تعمیر یخچال در اصفهان اولین یخچال‌های مکانیکی در اواخر قرن نوزدهم میلادی اختراع شدند. این یخچال‌ها با استفاده از سیستم‌های سرمایشی مکانیکی، قادر بودند دمای داخلی خود را به سطح مورد نظر کاهش دهند. این اختراع انقلابی در صنعت حفظ مواد غذایی به شمار می‌رفت. اما یخچال‌های قدیمی که بیشتر در دهه‌های اوایل قرن بیستم میلادی مورد استفاده قرار می‌گرفتند، به مراتب بزرگتر و سنگین‌تر از مدل‌های امروزی بودند. آن‌ها معمولاً از فلزات سنگین مانند آهن یا فولاد ساخته می‌شدند و دارای طراحی‌های پیچیده‌تری بودند که در مقایسه با یخچال‌های مدرن امروز، استفاده از آن‌ها دشوارتر بود.
یکی از ویژگی‌های بارز یخچال‌های قدیمی، استفاده از سیستم‌های یخچالی طبیعی و یا یخ به عنوان منبع سرمایش بود. در این یخچال‌ها، فضای داخلی به گونه‌ای طراحی شده بود که یخ در قسمت خاصی از یخچال قرار می‌گرفت و هوای سرد ناشی از آن به تعمیر یخچال در اصفهان دیگر قسمت‌ها منتقل می‌شد. به این ترتیب، دمای داخل یخچال به طور موقت کاهش می‌یافت و مواد غذایی تا مدتی خاص نگهداری می‌شدند. این روش، اگرچه عملکردی ابتدایی داشت، اما در دوران خود موثر بود و توانست برای مدت‌ها نیاز مردم را به حفظ مواد غذایی برآورده کند.
یکی دیگر از ویژگی‌های یخچال‌های قدیمی، مصرف بالای انرژی آن‌ها بود. در حالی که یخچال‌های امروزی از تکنولوژی‌های پیشرفته‌تری برخوردار هستند که به کاهش مصرف انرژی کمک می‌کنند، یخچال‌های قدیمی به دلیل سیستم‌های سرمایشی قدیمی، انرژی بیشتری مصرف می‌کردند. این موضوع نه تنها برای مصرف‌کنندگان هزینه‌بر بود، بلکه تأثیرات منفی بر محیط زیست نیز تعمیر یخچال در اصفهان داشت. با گذشت زمان و پیشرفت تکنولوژی، این مشکلات به تدریج برطرف شدند و یخچال‌های امروزی با استفاده از گازهای مبرد مدرن و سیستم‌های خنک‌کننده کارآمدتر، مصرف انرژی کمتری دارند.